一日一歩の足跡帳、二人三脚の一挙手一投足(記録簿)、三者三様・喧々諤々・侃々諤々、夢支援の覚書、日々の歳時記、一期一会の備忘録、運鈍根の日々是好日、平々凡々な日々、悠々閑々な日々、時々刻々な日々
食品カロリー表示、ちゃんと見る? ブログネタ:食品カロリー表示、ちゃんと見る? 参加中

私はちゃんと見る 派!



>いつの間にかお別れしてた「くびれ」との再会を今年こそ待ちわびるマメコです。
 私も「くびれ」「へこみ」をお待ちしてまぁ~す。

>夏まで1ヶ月無いしね叫び
 え、もうそんな時期?って感じです。
 でも夏の前に、梅雨が。。。じめっとして辛いです。

>とかいいながら、先日さっそくヤラかしましたグッド!

 ヤラかす、って表現、好き好きです。

>会社の子にランチに誘われたんだけど、「ダイエット中」って事で丁重にお断りをし。

 ランチを断れる勇気、大切ですね。(微笑

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>やだ、梅雨明け前にヤセちゃうじゃない合格って思いながら、

 そもそも、悲しいかな、外食は分が悪い。


>食べ終わったパンの袋を捨てたときに「580Kcal」の表示が見えたよ凹

 これからは、特にファーストフードに代表されるように

    早くて  美味くて  安い

 よりも、

    低カロリーで 健康に良くて 安全性の高い

 ものが求められて来ています。

 一口に、食品表示と言っても幅広いです。


食品表示 (ウィキペディアより抜粋、編集)

食品の安全性の確保や取引の公正、国民の栄養の改善・健康の増進等を図る目的で、
加工食品をはじめとする食品に表示される事項。

日本では食品衛生法、JAS法、景品表示法、計量法、健康増進法、薬事法により規定されている。
また、表示は、必ず日本語で表記することが義務付けられている。


食品表示に関する法律

食品衛生法

 目的:万一事故が発生した際に、責任の所在を明確にし、
    製品の回収などの行政措置を迅速に行うための手がかりとすること

 対象:容器包装に入れられた加工食品と一部の生鮮食品

 内容:名称、消費期限または賞味期限、製造・加工者の所在地・氏名、
    食品添加物を使用しているものはその添加物を含む旨、
    アレルゲン・遺伝子組換食品を含む食品はその旨、保存方法について表示を義務付けている。

    遺伝子組み換えでない旨(分別生産管理が行われたことを確認したものに限る)、
    栄養機能食品(厚生労働大臣の定める規格基準に適合するものに限る)および
    特定保健用食品(厚生労働大臣の許可を受けたものに限る)である旨の表示は任意である。

JAS法

 目的:適切な表示により、消費者の商品選択に寄与すること

 対象:原則としてすべての飲食料品

 内容:【加工食品】名称、原材料名および食品添加物、原料の原産地名(一部の品目)、
    原産国名(輸入品)、内容量、消費期限または賞味期限、保存方法、
    製造業者・輸入業者等の氏名または名称及び住所、その他品目ごとの表示事項

    【生鮮食品】名称、原産地、その他品目ごとの表示事項の表示が義務付けられている。
    遺伝子組み換えでない旨(分別生産管理が行われたことを確認したものに限る)および
    有機JASの格付けを受けたものに限り「有機」「オーガニック」と表示することは任意である。


景品表示法

 目的:公正な競争を確保し、消費者の利益を保護すること

 対象:事業者の供給するすべての商品

 内容:優良誤認・有利誤認その他の不当表示を禁止する規定が設けられている。

    はちみつ、飲用乳など一部の品目に関しては、業界団体等が公正取引委員会の認可を受け、
    表示に関する事項について自主規制を設定しているものもある。

    一応は、所属団体に加盟している企業が、独自に遵守することになっているが、
    非加盟企業の品目に対しても、消費者からの申告があった場合、公正取引委員会が、
    それに準じた指導を行っているのが実情である。

計量法

 対象:密閉された特定商品
 内容:内容量および表記者の氏名・または名称及び氏名の表示を義務付けている。


健康増進法

 対象:食品として販売するもの
 内容:健康保持増進効果等について著しく事実に相違したり誤認させるような表示を禁じている。
    販売される加工食品等で、日本語で栄養表示を行い、栄養表示する場合には、
    熱量(エネルギー)とたんぱく質、脂質、炭水化物(糖質、または食物繊維)、
    ナトリウムの表示義務項目と栄養表示を行う成分について記載義務規定を設けている。


薬事法

 対象:容器包装に入れられた加工食品に対し、医薬品と誤認される恐れのある
    表示や広告、食品の形状を禁止している。

みんなは、食品カロリー表示、ちゃんと見てるはてなマーク

 カロリー表示、大切ですね。

 その他にも、 原材料名(遺伝子組み換えかどうか)、
 賞味期限 ないしは 消費期限

 はすごく気になるので要チェックです。

 特に、子どもがまだ小さく、離乳食なので、原材料には注意をしています。


 だけどもだけど、子どもは肉付きが良くて、、、少々心配です。 
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